внимание! Има голям обрат между студено и топло, а време ли е чесънът за студено съхранение да поскъпне?
Както се казва в старата поговорка, „На ноември вали обилен сняг, а тук идва изобилието от сняг“. С навлизането в сезона на "обилния сняг" студеният въздух се активизира. На 8 декември, след като синият предупредителен сигнал за студена вълна беше издаден в Хенан, Шандонг и други региони, много хора, които съхраняват чесън, запалиха огън в сърцата си. Търговията със складиран чесън в различни производствени райони се активизира, а цената спря да пада и се стабилизира. Тази седмица, с идването на дъжд, сняг и захладяване на времето, на път ли е да започне скок в цените, който търговците на чесън очакват с нетърпение?
1. Текуща търговска ситуация с произход на чесън
Миналата седмица търговията с чесън за хладилно съхранение в производствената зона Jinxiang продължи да бъде слаба и цените на чесъна продължиха да падат. В началото на миналата седмица предлагането на чесън на склад беше твърде високо. Продавачите със запаси от стар чесън поддържаха голям ентусиазъм за пратки. Старият чесън с лошо качество беше намален на ниски цени. Продавачите с нови доставки на чесън също станаха по-мотивирани да последват примера и да намалят позициите си, увеличавайки натиска върху предлагането за продажба на стоки, търговската атмосфера на пазара на чесън е сравнително мудна и цената на чесъна е спаднала с две до три точки. В началото на миналата сряда, когато студената вълна се охлади и общественото мнение ферментира, доверието на акционерите на чесън в държането на стоки се подобри и готовността им да изпращат стоки на признати цени намаля. Повечето собственици на чесън настояваха за доставка на първоначалната продажна цена, докато търговците, които се нуждаеха от него, продължиха да попълват стоките. Търговската атмосфера на горещо продавани стоки се затопли и цените им спряха да падат и се стабилизираха. В същото време търговията с чесън в хладилни помещения в производствените зони Qixian, Zhongmou и Pizhou също промени спада в началото на седмицата, а пазарът на чесън в хладилните складове показа признаци на стабилизиране.
2. Какви са промените в търсенето и предлагането на чесън в склада?
(1) Страна на захранване
Според разбирането за цикъла на инвентаризацията на стария чесън, повечето собственици на товари със стар чесън имат краен срок за съхранение на стоките си за хладилно съхранение до около Нова година. Тъй като старият чесън има дълъг период на съхранение, проблемите с качеството се появяват един след друг и делът на стоките с дефекти като захарни скилидки и омекване постепенно се увеличава. Повечето притежатели на стар чесън не желаят да продължат да съхраняват в хладилни складове и активно разчистват запаси, увеличавайки натиска върху доставките от страна на доставките. Продавачите, които държат източници на стоки с общо отклонение, имат сравнително голям ентусиазъм за разчистване преди годината, а общият обем на товара от страната на предлагането е относително хлабав.
(2) Страна на търсенето
С последователните доставки на поръчки от Индонезия, ентусиазмът на преработвателните предприятия да купуват стоки постоянно намалява, докато търсенето на крайния пазар остава бавно. Дилърите не желаят да се запасяват в производствените зони, а транзакциите за покупка и продажба поддържат ниско състояние на запасите, което води до слабо твърдо търсене на вътрешни и външни пазари и недостатъчна подкрепа за пазара.
3. Снежна буря плюс студена вълна, причиняваща широко разпространено измръзване на разсада чесън?
Според разбирането на много метеорологични станции, метеорологичната обсерватория Qixian издаде син предупредителен сигнал за студена вълна в 10:33 на 10 декември 2023 г.; след това Метеорологичната обсерватория на окръг Zhongmu надстрои оранжевия предупредителен сигнал за виелица до червен за виелица в 05:20 ч. на 11 декември 2023 г. Сигнал за ранно предупреждение, тогава Метеорологичната обсерватория на провинция Шандонг продължи да издава синьо предупреждение за студена вълна в 06:{{9 }} на 11 декември.
Към момента все още са в сила предупрежденията за студена вълна, виелица и силен вятър. Дали непрекъснатото пристигане на широкомащабно дъждовно и снежно време ще причини измръзване на разсад от чесън? Според навиците на растеж на чесъна, оптималната температура за разсад от чесън е 12-16 градуса и може да понася ниски температури от -10 градуса за кратък период от време. Ако температурата е под -10 градуса твърде дълго, е много лесно да страдате от измръзване. Студената вълна в провинция Хенан обаче е достигнала нивото „изпържено от краля“. Корените и точките на растеж на чесъна в слаборастящи парцели е по-вероятно да бъдат измръзнали от ниски температури. Не е полезно разсадът на чесъна да оцелее безопасно през зимата.
Понастоящем, поради първоначалното понижение на температурата, няма видими признаци на увреждане от замръзване на разсада чесън, покрит със сняг. Въпреки това търговците поддържат възходящо отношение и консервативна стратегия за участие на пазара. Моделът на търговия с чесън в производствени зони като Jinxiang, Qixian, Zhongmou и Laiwu не е претърпял голям обрат. Напоследък търговията с чесън беше хладка и цените останаха стабилни. Но назрява нов кръг от студена вълна на охлаждане и аз вярвам, че с ферментацията на времето се очаква да настъпи очакваният скок в цените за компаниите за съхранение.....